每当我看到电视上面有关于炸鸡翅的广告的时候，我就会口水直流3000尺，有一天我突发奇想，为什么不自己做一片炸鸡翅呢？而且外面的炸鸡翅用的油也不太好，于是我便下定决心了，决定自己做一次炸鸡翅，可是我却完全没有经验，于是我又起来了我的帮手，那就是我的哥哥，我的哥哥也是比较会煮菜的。因此有哥哥的帮助，我觉得炸鸡翅这个事情一定能够成功。
好的，说干就干，首先我们先叫妈妈去菜市场买回来了。十来有几次把这些鸡翅拿回家洗干净之后，我们再把这些鸡翅放到一个盆子里面，然后放上一些生姜，还有到上许多的淀粉，接着不断的揉搓着这些鸡翅，等到这些鸡翅全身都我满了面粉之后，我们就把这些鸡翅放到冰箱里面去冻，因为我们的妈妈告诉我，通过验证一天的几次之后，第二天鸡翅的又会更加的鲜嫩，于是我们过了一个晚上之后，第二天早上我们就开始炸鸡翅了。
首先我们先把花生油倒到了锅里面，记得因为要炸几次，所以说到的油比较多一点，当我们看到花生油花啦啦的倒拉锅里面的时候，我们都觉得十分的心疼，不过为了吃到美丽的炸鸡翅，不管了，先拼了这次。然后我们就开了大火，让这些油沸腾起来，过了一会儿，油已经开始沸腾了，我们就把这些火了，面粉的鸡翅，你小片一小片的放进去，记得不要把鸡翅一下子扔到锅里面去，这样的话油会溅得到处都是的，记得要把其次从锅的边缘那里慢慢的放进去鸡翅。我们把机车放完进去之后，再把火调到中火，接着我们就拿起一个小小的勺子不停地翻转的鸡翅，然后鸡翅均匀的受益者接着我们看到桌面上已经开始升级许许多多的油泡泡了，我们就盖上锅盖，然后慢慢的去砸这些鸡翅，接着大概过了三分钟左右，我们就把锅盖给打开，然后拿起一个小勺子继续不停地翻转的机器，到最后面鸡翅已经被炸的金黄金黄的了，可是味道还没有于是，我们就把这些鸡翅捞了起来然后把锅里的油倒另一个锅里面去。然后再倒入一些新鲜的油，接着放入各种各样的调味料，再把这些鸡翅放回锅里面继续去煮，这样子吃就已经有了味道了，最后面炸鸡翅终于做好了，我和哥哥并把鸡翅捞了起来尝一下哇，真的是太香了，特别是鸡翅的皮非常的脆，而且里面又很鲜嫩，我和哥哥都吃的十分的开心。
这就是我和哥哥炸鸡翅的经历，因此同学们你们也学会炸鸡翅了吗？其实炸鸡翅非常容易的，不过不得不说炸几次用了油真的是太多了，我和哥哥都觉得十分的不舍得呢，于是炸鸡翅也不能多吃，因为容易上火，偶尔吃一次炸鸡翅就是为了开心而已啦，好啦，我的炸鸡经历就是这样子了。
