前几天，一位阿姨给妈妈发了一个小视频，里面拍的好像是一个新产品，我从来没有见过。
没过几天，妈妈就带着我，从学校抱回来一个大箱子，一路上我兴奋极了。
一回到家，我就急不可待地拆开了包装，用好奇的眼神审视它，原来它就是那个阿姨发的新产品----空气炸锅。
不过这个空气炸锅怎么跟个黑鸡蛋似的?如果把下面的底部去掉，就跟个头盔一样。“这样的锅能炸出美味的食物吗?”我有点怀疑。
我和妈妈都迫不及待地想试试，于是我们拿出空气炸锅机的说明书开始认真阅读。
原来空气炸锅机的原理是利用高速空气循环，快速将循环热空气把烤箱各地方和部件快速加热，达到煎炸薯条、鱼类等各种食物的效果。
明白了原理和方法，我们开始尝试烹制。妈妈把刚从外面买的新鲜鸡翅洗净，先用刀在鸡翅两面各划几刀，然后放入腌制盆里加入所有的调料搅拌均匀，腌一会儿让它入味。接着，妈妈把空气炸锅机的温度设定到180度，预热5分钟。预热时间到了，妈妈把腌好的鸡翅放入锅中，时间定为15分钟。我像快出笼的的小鸟，早已是迫不及待。我目不转睛地盯着锅上的时间，3分、5分、10分、11分……15分，我心心念念的鸡翅终于出锅了!
鸡翅色泽金黄，外皮松脆，香气扑鼻，闻着那浓郁的香味，让人垂涎欲滴。
我迫不及待的拿起一个，咬了一口，外酥里嫩，美味极了!
哇，这样的美味你要不要也来一个?
