今天我们在宋张硕妈妈及老师们的带领下来到了黄酒厂。
我们首先来到厂里的蒸米室。这里到处弥漫着一片白茫茫的雾气，蒸好的米从蒸笼里拿出来被运到了造酒室。我们立马跟了过去，发现工人叔叔们已经忙得不可开交了。他们把推进来的米饭倒在酒缸里，再动作迅速地把粘在饭上的垫子撕开，蒸好的米饭马上沉了下去，又浮了上来。但米饭还没有分散开，工人们就用搅拌机把这些米饭搅开。这一系列动作丝毫不拖泥带水，看得我目瞪口呆。但更让我觉得奇妙的是，工人师傅在编织花雕酒的酒罩时的速度。两根竹子在师傅手里一会儿就变成了一只只精美的手工工艺品，真让我百思不得其解啊。我觉得想要练成这样的本事，不是一朝一夕的事，肯定是勤奋苦练的结果。
我们游完鉴湖黄酒厂和塔牌酒厂，来到了黄酒小镇。在这里我们看见了“糯糯”是如何变成酒的过程的视频。糯糯从大米出来，再到了洗米机里，它的体型变了，变得白白胖胖，变得更大了。。。。。。看完了视频，讲解员把我们领到酒柜旁。这里有各式各样的精美酒的品种，有花雕酒，女儿红。。。。。。还有好多的酒杯，小巧玲珑的，看得我万分喜爱!
这次参观，我终于知道了黄酒的制作过程，并深深折服于工人的手工艺术。我为我们的绍兴黄酒而骄傲!
