你喜欢吃香肠吗?那我带你去看看怎样制作香肠吧!
第一步，准备工具，做香肠的推筒、肠衣、六斤肉、调味包、油和线。
第二步，把肉切碎，放在一个盆里，再把调味料全部倒进去，然后放一勺油，油就像瀑布一样，倾泻而下，最后翻动肉，使调味包、油和肉充分混合到一起，搅拌个分钟就可以了。
第三步，将肠衣倒进碗里，用冷水将表面的盐洗掉，再倒一些清水，和克白酒让它泡分钟。
第四步，把肉灌进推筒里，把推口拧上，然后推出一点肉，将泡好的肠衣套上，把肠衣俘上推口，在肠尾打个结，然后用力推手柄，香旸就灌出来了。
第五步，将灌好的香肠放在水里清洗一下，然后每隔大约厘米系上一根绳子，再拿牙签在每节扎上几个孔排气。
第六步，香肠灌好后将它晾个天，捏捏如果还软，可以拿出再晒天就能吃了!
怎么样?你会做香肠了吗?
