今天，我参加了池州市小记者团“以爱之名，烘焙美妙时光”的公益活动，体验了亲手做蛋糕的乐趣。
活动地点是“壹更书店”，这里除了可以看书、娱乐，还有许多美味的点心和蛋糕，真是一个新奇的地方!等所有小记者同学到齐之后，我们围坐在一起。每位同学面前都有一个可以转动的盘子，我正在好奇这个盘子是做什么的?这时，一位蛋糕制作师走上前台，介绍了制作蛋糕需要的材料奶油、蛋糕坯、水果等。她教我们先拿一层蛋糕坯放在会转的盘子上，然后覆上一层水果和奶油。如此层层叠叠地叠加了三次之后，再用奶油盖住整个蛋糕坯，一边抹匀奶油，一边转动盘子。这是最关键的一步，既要抹得整齐、干净、漂亮，又不能把蛋糕坯抹塌掉，不然就会功亏一篑。接下来就是裱花了，我把奶油挤成一朵朵花的形状，点缀在蛋糕的边缘，中间再盛上水果。好了，一个漂亮的蛋糕就做成了!
我小心翼翼地将包装好的蛋糕提回家，妈妈见了我做的蛋糕，夸我的动手能力真不赖。回想起以前我连扫地、擦桌子这样的事都做不好，我觉得，有时候有些事情不是不能做好，而是你害怕做错而不敢尝试。实际上只要你大胆尝试，总会有新发现!
