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最新食品安全信息公开(优秀7篇)

发表时间:2023-10-11 15:36:26  

在平平淡淡的日常中,说到征文,大家肯定都不陌生吧,征文要求篇段合乎格式,字数合乎规定。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的征文呢?这次白话文为您整理了最新食品安全信息公开(优秀7篇),希望大家可以喜欢并分享出去。

食品安全信息公开 篇一

全镇广大人民群众:

创建食品安全镇,是全镇人民的共同心愿,也是大家义不容辞的责任和义务。食品安全镇创建是一项庞大的社会工程,既需要政府的领导、部门的配合,更需要全镇人民的积极参与和广泛支持。希望大家积极行动起来,踊跃投身到创建活动当中,共同营造放心安全的食品消费环境。

一要迅速行动,积极投身创建活动。创建食品安全镇是一项全民性的活动,需要我们共同参与。因此,大家要迅速行动起来,共同关心“创建”、支持“创建”、参与“创建”,积极投身到所在村、社区和单位的创建活动中,主动监督食品生产经营者规范守法经营。

二要从我做起,自觉抵制假劣食品。人们“一日三餐”离不开饮食,每天都要消费食品,我们必须要从平时做起,从细微入手,自觉抵制假冒伪劣食品,整治不法商人孳生环境,杜绝违法非法经营市场。因此,大家在采购食品时须做到:一看商家是否持有合法有效的许可证、营业执照;二看食品包装是否有标明食品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容的标识和qs标志,标识、标志是否清楚、齐全;三看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。四看外包装是否整洁,有无破损异常,真空包装食品要注意是否出现漏气、胀袋等现象;五看购物凭据的内容是否与实物一致,并妥善保管,以便发生消费争议时能够提供维权依据。

三要弘扬正气,积极参与社会监督。消费放心安全的食品,是我们的共同心愿,广大群众在积极自觉抵制假冒伪劣食品的同时,要争当食品安全的义务监督员,积极举报违法非法生产经营食品行为,以自身的行为带动身边的人,形成人人参与“创建”,个个为“创建”出力的良好氛围。举报投诉电话:12315

食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的身体健康,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。创建市食品安全镇人人有责,家家受益。让我们携起手来,团结一心,齐抓共创,为创成市食品安全镇贡献自己的一份力量!

x年xx月xx日

食品安全问题论文 篇二

[论文关键词]转基因食品安全

[论文摘要]转基因食品已经逐步进入我们的日常生活,食品与人类健康密切相关。随着今年来转基因技术的迅速发展及其在农业生产应用范围的扩大,转基因农产品和其安全性逐渐成为人们关注的热点。

转基因食品是基因修饰生物体(geneticallymodifiedobjects,GMO)中的一类,又称基因修饰食品(geneticallymodifiedfood,GMF)。GMF是现代生物技术的产物,它利用现代分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造它们的遗传物质,使某些生物的基因转移到其他物种中去,改造它们的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。这种以GMO为食物或为原料加工生产出的食品就是GMF。现阶段的GMF主要以GMC为食品(比如转基因番茄)或以GMC作为原料而加工的食品(比如利用转基因大豆生产的豆奶)。转基因技术既给人类带来了巨大的利益,也存在着一些潜在的危险。

一、GMF发展概况

1994年,第一例进入市场的GMF(转基因番茄)在美国诞生。现在至少有13个国家种植了GMF,其中美国的种植面积最大,达3030万公顷,68%;其次是阿根廷1000万公顷,23%;加拿大300万公顷,7%;我国50万公顷,占1%。

美国食品和药物管理局(FDA)确定的GMF品种达43个,有60%以上的加工食品有转基因成分,GMF的销售额达百亿美圆;有调查显示,美国、加拿大两国的消费者大多接受了GMF,仅有27%的消费者我食用GMF可能对健康造成危害。

我国已批准了6种GMF的商品化,其中食品3种:抗病毒甜椒、抗病毒番茄、延迟成熟番茄。随着我国对GMF的研究和开发,我国的GMF品种会越来越多。目前,研究重点是开发转基因水稻、转基因鱼等食品。

根据GMF的来源可以将GMF分为植物源GMF、动物源GMFH和微生物源GMF。现阶段的主要是植物源GMF,涉及的食品或食品原料包括:转基因大豆、转基因玉米、转基因番茄、转基因油菜、转基因马铃薯等。全球转基因种植中,转基因大豆种植面积最大2580亿公顷,占全球GMF的58%。

二、转基因食品的'特点

GMF与传统的食品比较:传统食品是通过自然选择或人为的杂交育种来进行。虽然转基因技术与传统的以及新近发展的亚种间杂交技术相比,在基本原则是并无实质差别,但生产GMF的转基因技术着眼于从分子水平上,进行基因操作(通过重组DNA技术做基因的修饰或转移),因而更加精致、严密和具有更高的可控制性。人们可以利用现代生物技术改变生物的遗传性状,并且可以创造自然界中不存在的新物种。比如,可以杀死害虫的食品植物,抗除草剂的食品植物,可以产生人体疫苗的食品植物等。其具有如下特点:

(1)成本低、产量高。成本是传统产品的40%60%,产量至少增加20%,有的增加几倍甚至几十倍。

(2)具有抗草、抗虫、抗逆境等特征。其一可以降低农业生产成本;其二可以提高农作物的产量。2000年的GMC达4420万公顷,其中抗除草剂的有3280万公顷,占74%;抗虫性状的有830万公顷,占19%;抗虫肩抗除草剂的占7%。

(3)食品的品质和营养价值提高。例如,通过转基因技术可以提高谷物食品赖氨酸含量以增加其营养价值,通过转基因技术改良小麦中谷蛋白的含量比以提高烘焙(bei)性能的研究也取得一定的成果。

(4)保鲜性能增强。例如,利用反义DNA技术抑制酶活力来延迟成熟和软化的反义RAN转基因番茄,延长贮zhu藏和保鲜时间。

三、转基因食品的安全性

1998年,英国苏格兰研究所的ArpadPusztiai教授用转基因马铃薯喂老鼠,1998年秋在电视上宣布大鼠食用后,引起器官生长异常,体重和器官重量减轻,免疫系统受损。此事引起国际轰动。这是对转基因食品提出的最早的,有所科学证据的质疑,并在英国及全世界引发了关于转基因食品安全性的大讨论。虽然,英国皇家学会于1999年5月宣布此项研究“充满漏洞”,从中不能得出转基因马铃薯有生物健康的结论。

1998年3月,美国专利和商标局批准了一项由美国农业部和DPL(DeltaandPineLand)公司联合申请的所谓“终结者”技术(terminatortechnology)专利,“终结者”技术获得专利后引起国际社会的强烈反响。因为该技术不是一般性技术,利用这个技术可以使作物第一年种植获得的种子不育,在第二年种植时,种子会自动死亡。“终结者”技术是将一种终止子基因插入到作物基因组中得到转基因作物种子,种子公司在种子出售前,在种子表面喷上一种诱导剂,农民播种后,种子可以长成正常的植株,结出成熟的种子。但是在诱导剂的作用下,插入的终止子基因会在种子成熟时激活启动,产生毒素杀死种子胚胎,因此收获的种子在第二年再种植不能正常发芽,但这种种子在油脂、蛋白质等方面完全正常。

美国农业部发言人声称,“终结者”技术是为了保护基因工程技术的知识产权。1998年10月,国际农业研究磋商小组(CGIAR)在华盛顿召开会议,明确提出禁止“终结者”技术,理由主要有:外观上不能辨认终结者技术生产的种子,易造成不可弥补的损失;通过花粉非故意传播造成生物安全风险。

1999年5月,康奈尔大学一个研究组报告,一个斑蝶食用了转苏云金杆菌的杀虫蛋白基因(bt)玉米花粉后44%死亡,表明GMF可能存在安全隐患。此事引起科学家对GMF的广泛争论。Bt玉米中的杀虫晶体蛋白CryLA是特异毒杀鳞翘目害虫,斑蝶属于鳞翘目昆虫,自然会受到bt蛋白的影响。事实上,Science、Nature拒绝发斑蝶的文章,审稿人认为,这并不反映田间的情况,最后在Nature上以简讯的形式报道。但该事件却成为《纽约时报》、《华尔街日报》、《今日美国》等报刊的头版消息。最后,该事件被科学界否定。

2001年7月9日联合国开发计划署承认,GMF可能会破坏生态平衡,它们可能把自身的基因传递给相关物种,产生超级杂草,也可能会对其他植物或动物产生意想不到的有害影响。有关GMF和GMC的潜在危险和安全性的许多问题,有待于进一步研究才能下结论。因此,对GMC和GMF的种植于市场化要慎重,否则可能对人体健康和生态环境造成不可估量的损失。

虽然目前没有发现GMF对人类健康有害的案例,并不表明没有危害,因为它进入人类的时间还太短,其潜在危害在短时间内不会表现出来。直到目前为止,人类长期食用是否安全仍然成疑,而科学界对这些食品是否安全也没有共识。世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织这些国际权威机构都表示,人工移植外来基因可能令生物产生“非预期后果”。即是说我们到现在为止还没有足够的科学手段去评估转基因生物及食品的风险。国际消费者联会(成员包括全球115个国家的250个消费者组织)表示“现时没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的。”目前大量的转基因技术的应用,给我们带来了巨大的利益,但从上述的分析中我们仍可以看出,转基因食品目前还没有可以评估的安全性,转基因食品是否安全还有待进一步的研究和时间上的验证。

参考文献:

[1]徐宗良,刘学礼,翟晓梅。生命伦理学[M]。上海人民出版社,2002.

[2]沈铭贤。生命伦理学[M]。高等教育出版社,2003.

食品安全信息公开 篇三

尊敬的:

为认真贯彻落实《食品安全法》,流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一责任人的责任,确保食品流通安全,根据有关法律法规,现承诺如下:

一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定,依法取得经营资质许可、营业执照,守法经营,诚信经营。

二、严格把好商品进货关,认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等,确保商品和标识真实一致,并对销售的商品质量安全负责。

三、销售活动中不掺杂掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不销售法律法规禁止销售的其他商品。

四、加强商品质量管理,定期检查待销售商品、库存商品的质量状况,及时清理过期、变质商品。

五、建立执行进货索证索票制度,主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明,并妥善保管。

六、建立商品进货台账,如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账,如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不少于两年。

七、认真落实不合格商品退市制度,对生产企业通知停止销售、主动召回的商品,自查发现的存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的商品,立即停止销售,通知生产企业或者供货商,并向有关监督管理部门报告。

八、积极协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。

九、认真处理消费者投诉,依法维护消费者合法权益。

食品安全的作文 篇四

一个晚上,我才刚睡了过去,忽然,天亮了。怎么回事?我才刚睡着呢,怎么就天亮了?我疑惑地想。我往自己身上看了看,发现自己的脖子上竟然挂着照相机,手里还拿着本子和笔。我吓了一跳,急忙跑到镜子前看个究竟:我变成了一个记者模样的大人。

当我疑惑时,有一个人使劲地敲门,并且暴躁地叫道:“新来的,时间很晚了,怎么还不去调查?还想不想干了?!”

我这才明白,我是一个记者,今天得去调查食品安全,给报纸提供素材。我马上打开门,向那个人道了歉,急急忙忙去调查了。

我先来到一个在这里生意比较好的便利店,伪装成一个大学生,来这应聘的。老板看我还不错,就聘用了我。我来到收银台,老板对我说:“你每天负责收钱,架子上的东西不用管。”“为什么?”我感到奇怪,“东西过期不用更换吗?”老板压低了声音:“你傻呀,换下来不卖不就浪费本钱了吗?哪个老板会做亏本生意?做生意不赚钱岂不是瞎子点灯——白费蜡!”

就因为食品质量有问题,老板很快被投诉,我马上前往下一个地点调查。

我来到一个食品工厂,也是伪装去应聘工作。这是一个火腿肠加工厂,肉腥味十分重,地上还有一些血水和肉渣,我看了感到恶心。我来到一台机器旁,制作火腿肠竟然是这样:二名工人合力将一头已经开膛剖肚的猪抬到传送带上,转眼间,那肉带骨头就被碾成一堆血糊糊的肉泥!我感到不忍直视,这样的肉做出来的香肠,还能吃吗?

我又来到了一个黑作坊,同样也是良心丧尽的地方。这个作坊是做汽水的,这汽水是这样做的:把一大勺色素倒入可乐瓶里,再倒入水,放进泡腾片和苏打粉,盖上盖子摇晃几下,使物体溶解于水,一瓶色泽鲜明的汽水就做好了。如果不行还会加入香糖和甜蜜素,这样喝起来就更可口了!我不禁想对他们说:做得出来,你们喝得下去吗?

看了这么多恶心的画面,我马上吓醒了,不禁陷入了深深的忧伤:不法商贩所作出来的食品,留给子孙后代将会是巨大的危害!我将把这些赚黑心钱的不良商贩曝光于报端,让他们不再祸害别人。

食品安全信息公开 篇五

您好!

非常感谢您能在百忙之中阅读这封信,让我们一起来关注孩子的饮食健康。

当前,孩子们的饮食安全已经成为家庭、学校和社会共同关注的焦点问题。孩子们正处于成长发育的关键时期,但由于饮食安全意识不强、安全知识缺乏、自我保护能力较弱,孩子们、家长们对饮食安全问题不够重视,不能做到健康、安全饮食,甚至养成了影响青少年身体和智力发育的不良饮食习惯,为孩子的健康成长埋下了重大隐患。

近年来,我县组织开展了“食品安全知识进校园”和“学校周边环境综合治理”等专项整治。同时,以健全落实大宗食品及原辅料定点采购、食品留样、食品添加剂公示、从业人员培训及健康管理等管理制度和增加学校食堂监督检查频次为重点,深入开展学校食堂专项整治。通过综合整治,有力改善了学校食堂和学校周边的食品安全状况。

为更好地保障孩子们的身体健康和生命安全,全社会特别是各位家长朋友应与学校携起手共同开展食品安全知识宣传,提高孩子食品安全素养和自我保护意识与能力,让孩子们健康饮食、健康成长。在日常生活中家长朋友们应注意以下几点:

一、了解孩子饮食特点,介绍各类不安全食品对孩子健康的影响,引导孩子合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食。

二、教育孩子购买食品时要做到“一看二闻三触摸”。教育孩子不购买、不食用来源不明、假冒伪劣、过期或“三无”食品。

三、说服孩子只能在家中、学校或正规餐饮场所就餐,不要在路边无证经营的小店、学校周边小饭桌和流动摊点就餐。

四、把饮食安全作为家庭教育的重要内容,引导孩子树立健康、安全的饮食理念,让孩子学习必要的饮食安全知识,增强孩子的辨别能力及自我保护能力。加强孩子食品卫生知识教育,注意饮食卫生安全,提高个人卫生习惯,防止病从口入。

五、家长与学校及时沟通食品安全信息,并对学校食堂管理、卫生状况、原辅料采购情况和餐饮用具清洗消毒情况等进行监督,对无证摊点、小饭桌等场所及时向有关部门进行举报。

举报电话:大姚县食品药品监督管理局。

千忙万忙,食品安全教育不可忘。让我们携起手来,为了孩子的未来,牢固树立“安全第一”的思想,对孩子的饮食安全多一点教育和关注,给孩子多一些快乐和平安。

最后,衷心地祝愿您全家健康快乐,合家幸福!

x年xx月xx日

食品安全 篇六

俗话说:“民以食为天。”一日三餐,外加点心零食,我们为身体所提供的食物已远远超过我们的想像,也许你自己都要吃那一惊。可是你们是否考虑过食品的安全呢?

就拿我们身边的例子说起吧。很多小学生都喜欢到小摊上、小店里买零食吃。那些零食大多都是膨化食品、油炸食品和一些垃圾食品,都是不健康的食品。我们经()常可以在新闻中看到,一些辣条工厂的制作让人触目惊心——满地爬的老鼠,没洗干净的锅等等,十分不卫生,对我们的身体有很大的危害。

食品的威力说小就小,说猛就猛。误食也许还会涉及到你的生命,想想,一生能有几回?生命无价,健康比什么都重要。最近几年食品安全事件也在不断发生,近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”等等事件,令人闻风丧胆。因此,我们要吃得安全,这样既可让你吃遍天下美食,又可在美味的伴随下健康成长,何乐而不为呢?

那我们应该怎么注意食品安全呢?首先,我们要不要去小摊、小店里买垃圾食品;其次,也要控制住自己的嘴,不能吃的垃圾食品,坚决不吃;接着,买食品之前,仔细看看食品包装袋上的生产日期;最后,要选择干净、卫生的饭店吃饭,不到无证经营的店里吃。

食品安全无小事,从现在开始,我们要把食品安全牢记心中,为明天做好准备,随时绽放生命的光彩!

食品安全作文 篇七

今天中午,我看了家里的《健康时报》,大为震惊:现在人们还能吃什么食品呀!几乎没有让人们放心的食品了。

自从三鹿奶粉—中国免检产品中检测出了超标的三聚氰胺,每买回一种食品,我们全家都要议论一番:这种食品是否可以吃,安全不安全。

一天,妈妈买回一瓶“蒙牛大果粒酸奶”,我们就开始看这里面是否有很多添加剂。奶奶拿起放大镜,一字一顿地念道“柠檬黄、日落黄、卡拉胶、稳定剂、安赛蜜……”她摇了摇头,皱起眉头:“以后要少喝加果粒的酸奶,最好喝原味的。”哇,蒙牛的酸奶里也加这加那,太不可思议了吧!

到了中午,我们每人吃了一根大油条。大家议论纷纷。爸爸边吃边看着油条说:“这油条真香!”妈妈则不以为然地说:“不知道卫生不卫生。”爷爷担心地说:“这油条炸得这样直挺,有可能是加洗衣裳粉的油条。”……姨奶一拍桌子:“对!现在街上到处卖洗衣粉油条。可是……”“这油条味道不错,不一定加了洗衣粉。”爸爸再次发表了自己的观点。我也加入了讨论的队伍:“还是小心谨慎一点好。油条是油炸食品,吃多了也不好。油条还是少吃吧!”

下午,我和堂妹、表妹在一起吃水果。堂妹咧着嘴说:“我这个苹果太难吃了,一股怪味。可能是没洗干净吧!”她洗完回来接着说:“或者是农药还残留在上面。”我也有些担心:“会不会为了让苹果保鲜,特地加了延长苹果保质期的药了呢?一定对人体有伤害!”

一天早上,爷爷吃了一盘豆芽菜。这豆芽也太特别了吧:生出的芽又粗又长,活像一群巨型蝌蚪。奶奶十分惊讶:“这豆芽如此之长,会不会加化学药水了呢?”爷爷肯定地说:“不会,不会!虽然不是自家生的豆芽,但是我跟卖菜的老板是熟人,他怎么会卖给我劣质豆芽?”“报纸上都登了,有的无良商家想多赚钱,把小豆芽都放进药水里泡,小豆芽才变成这个样子。”奶奶也不甘示弱,跟爷爷开起了“辩论会。”

我越来越糊涂了:现在的食品到底哪些安全,可以食用?希望食品经销商和食品制造商凭良心经销,生产让人们吃着健康、营养、安全、放心的食品。

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