民以食为天，柴米酱醋盐”。孩子们是否看过曾火遍大江南北的《神厨小福贵》呢?嘿嘿，口水直流三千尺了吧?
神厨是如何做出让人垂涎欲滴的美食呢?除了日积月累的厨艺外，必不可少的就是厨房法宝——调料!其中，我最熟悉的就要数酱油了。
酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油可以做成酱油鸡腿、酱油虾、酱油菜、焖鸡、鸡脚……真的是让人脍炙人口的山珍海味啊!
记得上次我们准备做酱油鸡腿，我一闻到这酱油咸咸的味道，就想恨不得冲上前去喝个一两瓶。妈妈说：“馨晨，快点帮妈妈个忙，放酱油，要不然酱油鸡腿就前功尽弃了!”我一听，脸盲拿着酱油过去，一边走一边对妈妈说：“妈妈，我喝一口酱油!”那时幼小的我就喝了一口：“哇!好咸啊!”妈妈连忙给我喝了水。
酱油啊酱油，你虽然是厨房里妈妈的“好助手”，但如果用多了，就会物极则反的。
