我的家乡呢,就是风景优美的厦门。厦门的小吃可多了,但我们全家人最爱的却是奶奶亲手做的薄饼。每当有客人来奶奶就会端出一盆香喷喷的薄饼来招待客人呢!
今天,奶奶又在做薄饼了。我看奶奶先把薄饼的两面煎脆,然后,把它摊在一个打铁盘上,最后,在摆出各种各样的形状,有圆形的,有半圆形的,有正方形的,还有长方形的……然后再把炒好的馅料用勺子舀进去。馅料可丰富了,有海蛎,瘦肉,包菜,红萝卜等等,这些要分先后顺序炒制的呢!突然,门铃响了,哦!原来是外婆和外公来了,奶奶拿出香喷喷的薄饼来招待外公和外婆。外公和外婆一边吃一边夸奶奶的薄饼手艺真是一绝!我看了看奶奶,又看了看薄饼,心想:我要把奶奶的手艺学到手,我的薄饼也一定要做得和奶奶一样好吃,以后就可以用薄饼招待亲朋好友,就得到大家的夸赞了。
我家乡的薄饼馅料就是那么脆,那么丰富多彩,那么美味可口。一口咬下去,满嘴溢香。听了我介绍家乡的特产薄饼,你会不会已经垂涎三尺了呢?