在我们闽南，清明会包润饼菜。今天是清明节的后一天，在作文班里，我们尝试做润饼菜。
老师给我们准备了许多材料，有又白又薄的皮，松脆可口的海苔粉，香喷喷的炒米粉等等……
开始包润饼菜了，我是第四个，看着前面的同学吃得狼吞虎咽，我忍不住流下了口水。
轮到我包了，首先，我先拿了一块圆溜溜的皮，再用汤勺盛了一些海苔粉，然后用汤勺抚平，接着夹了一些香喷喷的米粉，在夹了几个小香肠，最后，用皮把配料包上，一个“白胖小子”就包好了。
我用手拿起这个“白胖小子”轻轻一闻，一阵香味扑鼻而来，我不禁赞叹到：哇!真香啊!我拿起“白胖小子”一口吃了下去，第一口我只吃到了皮，皮有点Q弹，我比较想吃里面的馅。心急的咬下第二口，这回吃到了米粉，米粉又香又软，吃上去真好吃呀!第三口我吃到了海苔粉，哇!那松脆可口的海苔粉，简直好吃到爆了。
每个人都包完了，只有两个男同学没有包。他们俩都不包，所以还剩下几块皮，于是，我按照自己的口味又包了一个只有海苔粉的润饼菜，包完当场就解决了它。
今天动手做了润饼菜，也亲自品尝了润饼菜的味道，作为闽南特色小吃，它用独特的味道征服了我的味蕾。
