家乡的美食有很多,比如,我的家乡陕西的美食就有很多,对于丰富的陕西美食,我心里怀着深切的热爱。
当我背井离乡的时候,垂涎三尺的时候,重回故土的时候。
我想起金黄的千层饼,香辣可口的岐山面,冰爽可口的冰峰……
我看见肥而不腻的肉夹馍,脆爽可口的马蹄酥,美味的锅盔辣子……
我听见厨师的切菜声,吃面条时吸面条的声音,炸油条时的“滋滋声。”
说完了以上美食,我又想起了那些美味。
我又想起:一咬一甜香的水晶饼,外脆里嫩的葫芦鸡,清香的油泼辣子,吮指回味的葫芦头泡馍和牛羊肉泡馍,一层层金黄的金线油塔,外金内甜的油糕,又长又细又香的油条,大碗大碗的羊杂碎,酸爽清辣的秦镇米皮。
我忆起:又长又宽的裤带面,雪白浓汤的蘸水面,底气十足又筋道的biangbiang面,店内时常听到的:“伙计,来碗面汤,”“小二,来瓶冰峰。”
想到这里,真让我怀念,小时候无忧无虑,可以到陕西各地品尝美食,长大后,烦恼来了,那种中味道,只能细细品味了……