听着窗外此起彼伏的鞭炮声,看着小区鲜艳夺目的红灯笼,一股浓浓的年味从心底涌起,弥漫到脑海里,氤氲成儿时过年的画面。
那时的年味儿是一种激动与兴奋。从腊月初一吃过香脆的爆米花后,年的味道就注入心房了。腊八的糯米糕香甜松软,含一口在嘴里都舍不得咽下去。初九以后,大人们就更加忙碌了,杀猪宰羊、磨面、剪窗花,做鞋、做衣裳……
我每天放学回家,都有一份惊喜:粗米粗面的饭菜中,有了肉的香味,篦子上摆放了甜甜的米花糕,千层底布鞋闪着亮光,手工缝制的新衣裳向我召唤。我的心里如花儿一般盛放,早已忘却了春天的缺粮少菜、夏日的割草打麦、秋风中的放羊拾柴,只觉得所有的幸福,都在这腊月的年味上。
二十三,我们摆上饴糖,点燃香烛,送灶王爷“上天言好事,回宫降吉祥”。之所以供饴糖,是把灶王爷的嘴给粘住,不让他说人们的坏话。神圣的仪式结束后,那饴糖就归我们小孩子所有了,哈哈!我们吃糖,给灶王爷粘嘴,现在想来都觉得有趣。
二十四,打扫家、贴窗花。到了晚上,灯光一照,屋子里明晃晃、亮堂堂,屋顶上的尘土和蜘蛛网无影无踪,好像房子还大了一圈。
二十五,做豆腐。将浸泡了一天的豆子放在磨盘上,大人们不紧不慢地转动磨盘,然后把豆汁收到锅里慢煮,最后成型出锅。白白嫩嫩的豆腐,看着都馋得人直流口水。
二十六,炖猪肉。这一天,父亲展示自己的厨艺,我在一边品尝评判,真是美极了。
二十七,炒瓜子、炸油食。
二十八,蒸花馍。
二十九,去打酒,还要买几张红纸请人写对联。当然,水果糖也是不能少的,包在手绢里,放在小箱子里,直到过年的时候,才舍得拿出来吃。
除夕日,洗衣洗脚、贴对子。一时间,院子里、门扇上,都贴上了春联和福寿之类的话语,晾衣绳上还挂有洗净的衣服,院子里花花绿绿,好不亮丽。晚上,全家老小围坐在炕桌边,吃着饺子,听着广播,磕着瓜子,说说笑笑守岁。到半夜里,鞭炮震天,辞旧迎新,寄托人们对来年的希望和对生活的向往。
当朝霞映红了天空,太阳冉冉升起时,大年正式向我们招手致意。这时大人会说:“过大年,真高兴,只吃好的不做啥”,并叮嘱孩子们这一天不能哭闹,不能说脏话,否则以后会一直伤心流泪的,我们似懂非懂点点头。
吃过早饭,给爷爷奶奶拜年,拿到拜年钱后,放在贴身口袋里,然后约三五好友,走东家串西家,浩浩荡荡,尘土飞扬,不时地还放一些麻鞭炮仗,好不开心,好不快乐。
如今,依然过年,依然挂灯笼、贴春联,依然红彤彤热烈烈,但总觉得缺少了一点什么,所以,借景思情,无限怀想曾经的年。