梅花糕顾名思义，是因为外形像梅花而得名。仔细端详，它就像一朵朵傲放于寒风中的梅花，娇嫩的花蕊，怒放的花瓣，黄中带红，红中带绿……梅花糕外面裹着一层薄皮，晶莹透亮，透过表皮，可看到里面“五彩缤纷”的馅，赤橙黄绿青蓝紫，各色合理搭配，完美拼合，仅是着上一眼，就会让人食欲大增。
它的香味更是使人垂涎欲滴，香气不仅浓郁，而且飘香十里，好远就能闻到那令人陶醉的香气。至于口感一个字——绝!轻轻咬上一口，那甜甜的气味就直往嘴里“冲”，那么润滑，那么香醇，那么甜美，仅是咬上一口，就会让人流连忘返。
让人回味，让人心醉……
