今年的寒假，因为疫情，我们必须乖乖居家。妈妈说，中午想蒸馒头吃，我便央求妈妈让我也尝试下做馒头的乐趣。上得厅堂，下得厨房嘛!
我洗了手，学着妈妈的样子，做好准备工作。首先，往盆里倒入适量的面粉，量杯中倒入适量温水，再加入酵母粉和少量白糖，搅拌融化，将量杯的水分几次加入面粉中，和成面团，覆上保鲜膜。妈妈说：“把面盆放在温暖的地方，可以使面团发酵地更快。”我赶紧去做。
果然，面团很快就发酵到两倍大。看着白胖胖的粉团，我突然有了主意，不如做更好看的创新馒头——小红花。我先把面团分成两份，一份加入红曲粉，另一份加入胡萝卜粉。要想把面团着上均匀的颜色可没那么容易，我费了九牛二虎之力才搞定。接着，把红色面团和黄色面团分成许多大小相等的小剂子，再有耐心地搓圆。这就可以把它们按照花朵的形状组装了，一个黄色做花蕊，五个红色做花瓣。为了做得更好，我还用小刀在花瓣上切花纹，可是因为力度不同，切得参差不齐。我急忙向妈妈请教，只见妈妈做得规规矩矩，可爱极了。经过妈妈的讲解，我终于也成功了。
小红花已经放进锅里，我目不转睛地盯着它，生怕有一点闪失。过了十分钟，一个个圆圆胖胖的小红花出锅了，我像书中的小老鼠舒克、贝塔一样，顾不上烫，呲牙咧嘴地咬了一口，哇!软软的，一股奶香味扑鼻而来。我开心得又蹦又跳，成就感爆棚。
我坐在椅子上仔细端详着一朵朵圆滚滚的小红花，不禁想起那些在抗击疫情一线的天使们，我真想把小红花送给他们……
