想必很多人都听说过“一日为师，终身为父”这句话吧。在我们四川，这句话算是真正的发扬光大了。
家里面年纪较大的爷爷告诉我，在旧时，投师学艺一般来说，需要三年时间，按以前的规矩，在这三年期间师父只需要管徒弟的伙食费，以及如何传授徒弟本领，便可以了，其他的统统不劳师父操心了，并且徒弟在这三年间打工所得的工钱的一半都得给师父。
但现在，习俗渐渐变成了徒弟随便学多长时间，十年八年都可以，-年半载也行。徒弟的工钱也不必分给师父了。有些师徒之间情谊深厚的，徒弟还是会把一半的工钱分给师父，师父也会像家人一样照料徒弟的衣食起居;当然也有极个别的师父甚至连伙食费都不管，传授完本领便潇酒离去，
爷爷声绘色地说着，时不时还用手比划一下，虽说我不晓得比划的是什么。
爷爷还告诉我，以前还有个流传广泛的习俗——“出师酒”。在徒弟学会了本领后，便可征求师父的意见，是否可以出师了。如果可以出师了，徒弟便“刑期已满”。不过呢，在出师之前，徒弟也要摆下一桌宴席，美其名曰：“出师酒”。到时徒弟要请行内的大佬与师父一同见证自己正式出师。在“出师酒”进行时，徒弟还要给师父磕头、送礼，以酬谢师父这几年的教育之恩。
不过，出师酒这个习俗如今不知为何被废除了。现在只有人生的重大喜事，才会邀请当年的老师，有些记性不好的甚至都不会邀请。但是咱们见到老师还是得恭恭敬敬地问一声好的，就比如我妈偶然在街上遇见曾经的老师，便欢喜得不得了。隔着大老远便高声问好，随后拿出自己亲手制作的精美无比的邀请函递给老师，邀请老师参加自己的工作升职会。
“一日为师，终身为父”，不无道理。师父无私地传授给我们本领，因此付出大把时间、青春年华。
那一根根灰白的头发，承载着的是师徒之间不变的情谊和永世难忘的师恩。
