有一次，妈妈带着我去一家酒店吃饭。这一去，还真有点收获，让我品尝到一道“山珍海味”，那就是我家的招牌菜——可乐鸡翅。
这不，星期六，妈妈就忙碌着给我做我的最爱，可乐鸡翅了。第一步，得去买新鲜的大鸡翅;第二步，在制作前的一天，将鸡翅放入清水中，将它泡进水中，再将可乐、生姜、葱、八角这些佐料准备好;第三步，到第二天时，将泡好的鸡翅用清水反复冲洗，保证鸡翅中没有血在里面;第四步，将鸡翅放入锅中，并将准备好的佐料一同放入锅中，加入可乐，进行四小时的腌制后，将锅中的佐料拿出来;最后将鸡翅进行加工(把鸡翅切两刀)，再煮几十分钟，调味收汁，这时美味的可乐鸡翅就大功告成了。
妈妈将做好的可乐鸡翅端出来，犒劳一下辛苦工作的爸爸，给认真学习“小吃货”的我止止馋，让退休的爷爷奶奶品尝一下美味的可乐鸡翅。
这可乐鸡翅可真好吃呀，它的肉味鲜嫩，口味纯正，我们一大家子都喜欢吃妈妈做的可乐鸡翅，连妈妈自己也非常的喜爱。
瞧，我们家的招牌菜，不仅有妈妈对我的满足，妈妈对我的爱，更有妈妈对全家人的爱!
