家乡的味道是不可复制的，有些味道只有在家乡才最地道。
我的家乡在靠近河的地方，有水，自然鱼就多，于是在我的家乡，大家就会想出各种花样来吃鱼，而最受大家欢迎的要数鱼肉饺子了。用上好的面皮做成饺子皮，再将鱼肉包进皮中。看似平平无奇，但一上桌，都会立刻被一扫而空。
又到了一年团圆的时候，在外面工作的亲人怀着思念的心情回来过年，家里瞬间就热闹了起来，团圆饭自然必不可少。一道道可口的饭菜陆续上桌，起初我们并没有任何反应，担当拿一大碗鱼肉饺子压轴登场时，我们每一个人的眼睛都直了，似乎一不留神眼珠就会从眼眶里飞出来。我起身凑到碗前，用力地把香气扇到自己跟前，闻到香味的那一刻，感觉神仙都没有这种待遇，我馋涎欲滴，恨不得立刻把饺子全都吃光。奶奶看着我这般馋样，边笑边说：“看你这只小馋猫，还是这么着急呀……
等到筷子一到手，我们就直奔鱼肉饺子，在一旁的爷爷见状，笑着说：“别抢，别抢，还有呢!就知道你们爱吃，我特意做了两大碗呢。”我连连称赞道：“还是家里的鱼肉饺子最正宗，最好吃。”
今年过年不能回家乡，只能在小店铺里吃上一碗鱼肉饺子，但怎么都吃不出心中的那种味道，这也许就像《社戏》中鲁迅发出的感叹那样，我实在再没有吃到那家乡的味道了。我之前曾问过奶奶家里的鱼肉饺子有怎样的秘方，但奶奶淡然一笑：“那有什么秘方，不过是普通的饺皮和鱼肉罢。我听后思绪万千，也许这就是地道家乡味，亲人的牵挂味。
饺子是团圆的象征，一张饺皮将思念、牵挂、期盼、真诚都包了进去，组成了地道的家乡味。
