“家家捣米做汤圆，知是天朝冬至天。”家乡虽有许多风俗，可我还是对做汤圆情有独钟。
每年正月十五，我会学着奶奶做汤团。说起阿拉宁波猪油汤团，无论是天真烂漫的小孩子，还是会背诗的青少年，一听见，都先呆滞一下，随即眼睛亮得像熄灭前的慧星。先用糯米粉的水做成皮，压扁，然后用猪板油，黑芝麻加少许白糖制成馅心，最后“团巴团巴”就搞定了。
我会煮汤圆呢，那可是我的拿手好戏。煮汤圆时，先在锅里倒一点水，锅中热气飘舞着，似充满激情的热焰，又似那汩汩流出的热泉。一会儿工夫，水烧开了。水烧开后，我撸了撸袖子，眉宇上方浮起一丝不可侵犯的威严神气，就把汤圆放入水中，它们好像一位位跳水运动员，瞬间没入水中，又不时翻滚着浮出来，露出“头”顶上方的一片雪，锅中发出了“嗤嗤”的声音，水面上冒出了许多小水泡，热闹非凡，转瞬又噼噼啪啪地破裂。我再盖上锅盖，细心地将火候调了调，擦擦汗，等汤圆变软。
时间差不多了，我揭开锅盖，顿时，热气似奔腾的海浪呼啸涌出。过了这一阵，我用铲子细致地将粘在锅底的汤圆铲起来，它们随波飘移，并左右搅拌着，不将汤圆们粘在一块儿，以免不入味。此时那一个个汤圆已是胖乎乎的了，它们晶莹透亮，灯光与热气也为它们增添了一层绚烂的外衣。我用锅铲早已浮上水面的汤圆捞起来放进碗中。
轻轻咬上一口，那里边等不及的馅会缓缓流出，随即香盈满口，咀嚼着，糯而不黏，黑芝麻齿颊留香，直攻下这座“味蕾”城，使人神清气爽。
汤果果，齐团圆，家乡的风俗，让汤圆独特的做工与传统味道传承下去。
