我喜爱的美食有很多,有牛排,沙茶面,油条夹麻子果,红烧肉……但我最喜欢吃的还是饺子。
饺子的身材是半月型的,像一个弯弯的月亮,洁白无瑕的外衣下面包着美味的馅料。可以握成三角形,元宝形……各种各样。首先将面粉加水和成面团,然后将面团搓成长条状,再把长条切成一个个小方块,拿手把小方块一压,再用擀面杖擀成圆圆的月亮一样的面皮,把调好的馅料放在面皮中间,对折在顶部捏紧,双手交叉轻轻一压月芽一样的饺子就做好了。把饺子放进煮开的锅中,等它们全部浮上水面,一盘香喷喷的饺子就出炉了。根据个人口味可以蘸酱油,醋等各种各样的调料吃。我喜欢蘸酱油吃。
每次爸爸包饺子的时候我的肚子吃的就像饺子一样圆滚滚的。