去年暑假的一天上午，妈妈正要做饭，我心想：妈妈每天都要为我们做饭，肯定累了吧!于是我就想要学做饭，这样既能帮妈妈分担一些家务，又能锻炼自己，妈妈听后非常赞同。
妈妈给我选择了第一道学习的菜——番茄炒鸡蛋。我先准备好了炒菜的材料，分别是：番茄、鸡蛋、葱、盐……我先把番茄洗干净，均匀地切成小块，放入一个碗里;再打鸡蛋，我把鸡蛋在碗边碰一下，结果用力过大，把蛋白跟蛋黄都洒到了地上。我哭笑不得，只好再拿鸡蛋打，这次我小心得很，让蛋清蛋黄完美落入碗中。之后我便拿起筷子搅拌了起来，但是由于太过用力，蛋清蛋黄虽然是是混在一起了，只是碗里没剩下多少了，很多洒在了地上。看到厨房里属于我的“杰作”，我像泄了气的皮球一样坐在地上。这时妈妈走过来安慰我道：“每一个人都不一定是天才，就算是天才也会犯些错误，但你只要努力，一定能成功的，俗话说，只要功夫深，铁棒磨成针嘛!”我听后仿佛又充满了力量，再次回到厨房，妈妈已经收拾干净了。我重新打鸡蛋，这次我在妈妈的指导下终于顺利地完成了打鸡蛋。接着我把火打开，放油，油热后把刚打好的鸡蛋放进锅里，用锅铲翻炒起来，炒完后鸡蛋就像穿上了金黄色的外套一样。
炒完鸡蛋，再炒番茄，等到番茄炒的差不多的时候，就把刚刚炒好的鸡蛋放进去一起翻炒。再放盐进行调味，这样番茄炒蛋就做好了。可是后面一尝味，那可真的可以和海水一比了，唉!又要重做了。但妈妈说的话在我脑海里回荡，我在妈妈的又一次指导下认真的重做，最后终于把番茄炒鸡蛋这个菜做好了。妈妈一尝味道，开心的说：“我女儿真棒。”我听了也是喜滋滋的，而且这道菜不光味道好，颜色也很漂亮，金黄色的蛋配上红彤彤的番茄，真是做到了色香味俱全，我的心里满满的成就感。
在这一天，我终于学会了炒菜，也同时让我明白做什么事只要肯努力，一定都会成功的。
