“哇!何颖!你好厉害，竟然会炒米粉!”每当有人这样表扬我，我都会想起自己当初是学得多么不容易啊!
周六，妈妈对我说：“三年级了，你要学习一下炒米粉，你堂姐也是三年级学的，可不能输呀!”我骄傲地拍了拍我的胸脯说：“简单，以后的早餐我包了。”
然后妈妈拿出有营养的生鸡蛋，还有新鲜的萝卜和绿油油的葱，最重要的米粉也拿了出来，接着我把该削的削了，该切的切了，而米粉也已经泡开了，最后把鸡蛋打到碗里搅拌好。
接下来看我“何大厨”的厨艺展示吧!我把锅洗干净，小心翼翼地打开煤气，等锅热了再把油倒下去。过了一会儿，油吐出了许多小泡泡，我先把鸡蛋液倒在沸腾的油中，顿时锅里发出了像打雷一样的声音，这时油又溅到了我的手，好像有一枚针用力地扎了我一下。我跳了起来，立马跑出厨房，口中还大叫“救命啊!”妈妈听到后，立马过来安慰我，说：“不怕，不怕，被吓坏了吧!”随后妈妈叫我看着火，别让鸡蛋焦了。我目不转睛地看着火苗，不久，一股发焦的味在我鼻子边绕来绕去，啊!鸡蛋糊了!我连忙关火把鸡蛋丢掉，我跑到妈妈身边说：“我不做大厨了，您来吧!”妈妈安慰到：“谁不是一步一步学会的?世上无难事，只怕有心人!”
我总结了失败的原因，准备再次“开干”。我先把火放小，再把鸡蛋左右翻动，最后把它盛出来，接着把萝卜和米粉一块炒，左翻翻，右炒炒。炒好后放一勺盐和葱花，就可以出锅啦!吃上一口，“哇，真好吃!”这时我心里也美滋滋的。
啊!想起这事，我就想到“失败乃成功之母”，这一句话要坚持一件事，永不放弃才可以成功。
