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腊八节-家乡的风俗作文650字

发表时间:2021-07-05 13:16:06  

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……”

腊八节,是个神奇的节日。说它小吧,它确实小,与春节相比,它是个很小的节日;说它大吧,也没错,它可以说是整个春节前后的开端,气氛当然十分浓厚。如果说腊月二十三小年是春节的彩排,那么腊八就称得上是腊月二十三小年的彩排。

在腊八节,不得不提到的便是腊八粥与腊八蒜了。首先是腊八粥。每年过腊八节时,按传统,都要熬一大锅的腊八粥,这种腊八粥几乎包含了能想象到的所有谷物与豆类的结合。一年熬腊八粥时,爸爸告诉我,腊八粥有十分久远的历史,来源于佛教。农历十二月初八为了纪念佛祖释迦牟尼,便有了喝腊八粥的习俗。我们家熬的腊八粥,喝起来十分美味。喝起它来,十分细腻,既有薏米的软,又有红枣的甜。吃完,惹得人想再喝一碗。真可谓是把软、硬、甜、香4种味道发挥得淋漓尽致,吃起来也自然成了“美味”的代名词。而腊八粥闻起来,除了那种粥本身的清香四溢,更有一层家庭之中的亲情之爱啊。

而腊八蒜,则是为春节吃饺子做准备的。腊八蒜并不难做,只需要把蒜浸泡在高醋中,这样的话,蒜会变得酸甜,而醋则会变得有些辛辣。这样的话,春节用饺子蘸醋也更加的美味。记得那一年腊八节,我们家泡了腊八蒜。用一个大罐子来泡腊八蒜。我先是往里面装近一整罐的醋,然后放一些蒜。没过4、5天,再一看腊八蒜,已经很绿了,这就已经可以吃了。而又过了2天,我一看腊八蒜,已经变得绿如翡翠了。拿出来看。整个蒜很绿,光是闻起来,就能闻出那种清香感了。

腊八节是我们民族从农业社会发展来的结晶,我们应该把这种民族文化发扬出去、传承下去。每每家长讲起这些传统文化时,这何不是一种传承呢?现在,当我吃着腊八蒜、喝着腊八粥时,我不仅能品尝到亲情的味道,更为这传统文化而骄傲,我们更应该传承下去。向传统文化致敬。

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