冬至是要吃饺子的,可是,家人都到亲戚家去了,只剩下我和弟弟。
我本来是想等他们回来吃的,困难的是弟弟一直吵着要吃饺子,没办法,只能亲自包给他吃。
我拿着饺子皮放到一边,再拿着肉泥,玉米和葱。我看过妈妈包饺子,于是学着她的样子包。我先是拿一个大碗,然后将肉泥,玉米,葱安着全家人的口味来放。妈妈和我爱吃素,我就在三分之一的饺子皮,放上玉米葱和少量的肉,放到一边。其他人都爱吃肉,我拿着剩下的材料,加上少一点的肉,包了起来……
包的时候很重要,只要没包好,煮的时候肉就会漏出来。为了不让它漏出来,我用了不同的方法,包出了不同的形状。接下来就是煮了,放进煮好的开水,再把饺子皮放进锅里,盖上盖子,等待十多分钟。
时间过去后,两盘香喷喷的饺子就做好了。我和弟弟闻了闻,真是口水直流三千尺呀!弟弟忍不住直接开吃,最后一直叫烫,我看这样子,真是太好笑了。
看着自己做的饺子,我心中还有些自豪呢!