我学会了很多东西，比如：烘焙蛋糕、打篮球、修卷笔刀、剪团花，但我最开心的事是学会了做蛋糕。做蛋糕的配方是：一满杯面粉，一半杯白沙糖，一杯牛奶，几粒红枣(按自己喜好)，几C橄榄油，几C柠檬汁(橘子汁也可以)，6w鸡蛋。
做蛋糕的方法是：先把蛋清和蛋黄分离，放在两个无水无油无任何东西的碗里;把蛋黄打散加入橄榄油，再将蛋黄放在面粉里搅拌成没有颗粒状的面糊;在面糊和蛋清里加几C柠檬汁，再用搅拌机把蛋清打成奶油;在打奶油的时候把白沙糖分三次放，再把奶油打到把碗反过来都不会掉，就可以将面糊分次倒到奶油里，再用饭勺反搅不要搅拌，然后反搅到没有白色就可以了。之后把它倒到模具里烘焙30分钟，烘焙好了不要直接拿出来，要放凉10分钟，10分钟后香喷喷的蛋糕就好了。
之前第一次做蛋糕的时候，我和妈妈看的是用电饭煲蒸的教材，蒸了一个多小时，后来用烤箱还是等了40分钟，让我知道好吃的东西都是要耐心等待的。
