小朋友们，你们来猜猜我最喜欢吃的菜是什么?对了，就是那美味的青椒炒鸡蛋。这道菜的做法很简单，接下来就让我给大家介绍一下吧。
首先要准备三个鸡蛋和两个青椒。我们要先把青椒清洗干净，切成碎片，同时把鸡蛋打散放进碗里搅拌均匀。接着，再把青椒也一起倒进鸡蛋碗里，并且加入盐、生抽和一些葱花。
食材准备好就可以下锅了。先往锅里倒些油，等油烧热后，倒入青椒鸡蛋液，立刻拿锅铲上下翻炒，不一会儿，鸡蛋就从淡黄变成金色，青椒也从暗绿变成翠绿了。油香味、鸡蛋香味和青椒香味融合在一起，飘满了整个厨房，最后再大火翻炒几下，香喷喷的青椒炒鸡蛋就做好了。
听我介绍完这道我百吃不厌的青椒炒鸡蛋后，你们也一定爱上它了吧，那就让你们的妈妈赶紧行动起来吧。
