今天,我来介绍一下我第一次自己做的“卤鸡爪”。
首先,把鸡爪洗干净,然后把指甲减掉,再找到掌心最厚的地方切个十字口。随后,把生水放进锅里,再把鸡爪放进锅里,用酱油、醋去味。接着把鸡爪夹出来,再把水倒掉。最后,把姜、葱、大蒜、酱油、醋、卤料包、鸡爪、水一起倒入锅里,大火闷煮十五分钟。
色香味俱全的卤鸡爪做好啦,你要不要尝一下?
今天,我来介绍一下我第一次自己做的“卤鸡爪”。
首先,把鸡爪洗干净,然后把指甲减掉,再找到掌心最厚的地方切个十字口。随后,把生水放进锅里,再把鸡爪放进锅里,用酱油、醋去味。接着把鸡爪夹出来,再把水倒掉。最后,把姜、葱、大蒜、酱油、醋、卤料包、鸡爪、水一起倒入锅里,大火闷煮十五分钟。
色香味俱全的卤鸡爪做好啦,你要不要尝一下?