今天，我又来到了心心念念的夜市，来到了这充满浓郁人间烟火气、香气四溢的夜市。
这里的臭豆腐非常诱人，闻起来有一种臭臭的咸香味，外表乌黑，内芯却是象牙白，炸得脆脆的，豆腐上开了小洞，里面浇上鲜美的卤汤，汁水丰盈饱满，吃起来外脆里嫩，汤汁饱满，咸中带酸，实在是“食不可貌相”。
过了这家店，紧挨着是一家关东煮，又鲜又香，种类繁多，有肉有菜，有鱼有虾，汤汁颜色清亮，味道浓郁醇厚。关东煮虽然种类很多，但无一例外，都十分清爽，有一丝丝奶香味，汤和串味道完美地融合在一起，既暖身又暖心。
肠粉有着大米的清香和高汤的鲜甜，半透明的米皮包裹着金黄的玉米粒和粉红色的虾仁，让人忍不住要大快朵颐，搭配小米椒的微辣和酸豆角的酸辣，一下子升华了口感。入口时先是粉皮的软弹，然后是玉米的爽脆，接着是虾仁的劲道，再配上鲜美的汤和微辣的配菜，大口吃下去，整个人豁然开朗。
夜市的美食简单而不简陋，美味而不昂贵，来到这里的人可以抛下所有的面子和包袱，像个孩童一样无拘无束地展示自己，这就是人间烟火的味道吧。
