南瓜是一种很美味，很普通的瓜类，人人都吃过它，用南瓜做什么最美味?毫无疑问一定是做南瓜饼了。
南瓜饼的食材是家家户户都有的，它们是：南瓜、糯米粉、面粉和糖。
第一步，先切出一点南瓜，再去皮切片，然后放入锅中蒸熟，最后将南瓜压成泥。
第二步，往南瓜泥里加入1：5的面粉和糯米粉，再加入几勺白糖，然后揉成一个又大又光滑的面团。
第三步，把这个包子般的面团揉成一些小面团，再把小面团捏成自己想要的面饼，面饼可大可小，可厚可薄。
第四步，起锅烧油，把油烧至六七成热，就可以把面饼下锅了。
第五步，小火把面饼炸至金黄并鼓起，这样就可以出锅了。
这样做出的南瓜饼外酥里嫩，入口香甜让人陶醉，回味无穷，美味至极!
俗话说：“熟能生巧”要想做出最美味的南瓜饼，还得多多练习，因为见者易，学者难!
