虽然池州的美食没有北京烤鸭出名，没有重庆火锅好吃，也没有兰州拉面可口，但我还是最喜欢池州的美食。
说到池州美食，不得不提池州小粑，它是池州的传统小吃。池州人的一天，就是从小粑开始的。小粑的种类很多，有粉丝馅的，入口爽滑;有豆角馅的，口感爽脆;还有萝卜馅的，滋味浓郁……这些都是池州人餐桌上必不可少的早点。
臭鳜鱼是池州青阳的一道名菜，别有一番风味，它统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。“腌鲜”在土话是臭的意思，臭鳜鱼闻起来臭，吃起来香，保持了鳜鱼原汁原味，肉质又醇又入味，令人回味无穷。
七都臭豆腐是池州市石台县七都镇的特色美食，与古镇相衬托。七都臭豆腐之所以出名，是因为它的“臭”名千里。七都臭豆腐咬起来很脆又很软，口感爽滑，十分美味。池州的美食数不胜数，你要不要也来我的家乡池州品尝下这些美食呢?
