春节既是一年的开始，又是家人一起包春卷的日子。
这一天，妈妈买了一袋春卷皮，外公在厨房里调好了春卷的馅，外婆则开始教我们包春卷。先拿一张春卷皮，外面朝下，内面朝上，再加入适量的肉馅，然后卷起来，用手把两头折进去，用水固定，最后卷上剩下的皮，一个白白胖胖的小春卷就完成了。我连忙趁热打铁照样子做了一个递给外婆，可是她看到了这个春卷却把头摇的像拨浪鼓一样，说道：“你放的馅太多了，等一下炸的时候馅都会漏出来的。”听了外婆的话我连忙把春卷里的馅刮掉了一点，再次递给外婆看，她看了看说：“这样正好。”于是，我们一家人便开始一起包春卷。不一会儿，我们包的春卷便堆起了一座小山。
过了一会儿，一大盆香脆的春卷摆在了我们面前，我们每人都拿起一个最大的春卷，咬了一大口，外婆告诉我，古代人把这叫做“咬春”。包春卷真是开心的活动啊!
