今天，妈妈在厨房里做饭，我好奇的上前一看，是在做我最爱的炒鸡蛋。
妈妈先从冰箱里拿出两个滑溜溜的鸡蛋，他们互相碰着，好像在争论谁更好吃?“看我这个头，主人一定爱吃我”，“个头大有什么用，我是鸡蛋中的精华主人，一定爱上我。”妈妈把两个鸡蛋麻利的打进碗里，直接两个红彤彤的蛋黄在水里游着。妈妈开始搅拌鸡蛋，只见两只筷子在碗里上上下下的搅拌，发出了叮叮当当的声音，好像美妙的交响乐。
搅拌好了，妈妈先往锅里倒了一些油，再把碗里的鸡蛋倒进锅里，屋里发出吱吱的声音!真香啊!妈妈拿起锅铲，把鸡蛋翻来覆去，直到蛋变成黄金一样的颜色。这时妈妈开始放调料了，只见他撒了一点盐，又加了一点生抽。继续翻炒两分钟，撒了一些葱花。这是鸡蛋，在锅里不耐烦的，快要跳出锅来，妈妈才把它们盛出来。
望着那盘金黄的鸡蛋，看着妈妈大汗淋漓的样子，我这才知道炒一个菜真不容易呀!
