一月二十七号是中国的传统节日—除夕夜。中国的除夕夜的传统习俗是贴窗花、贴对联、挂鞭炮、逛花街、逗利是……最重要的还是一家人坐在一起，团团圆圆吃年夜饭了。我跟爸爸妈妈宣布：今年包饺子的任务就交给我吧!
年三十那天早上，我迫不及待地从床上跳了下来，跑到爸爸妈妈房间，大叫：“去买饺子肉馅啦!”爸爸被我的大嗓门给吓醒了，连忙说道：“好好好，我们现在就去买。”一到超市门口，我就被这人山人海的场面吸引住了。经过万番挣扎，我们终于买完东西，从人海中挤了出来。
终于回到了家，可以实施第二步计划了!爸爸和面，我和馅。我拿着一根筷子，把馅放进铁盆里，打上两个鸡蛋，再放上适当的调味料，用力的顺时针搅匀它。妈妈说这样子肉馅才不会松散开来。第三步：包饺子。把饺子皮平放在手上，然后，再用筷子夹起适量的肉馅，放在饺子皮的正中间。开始包了!因为饺子皮本身不怎么粘，如果不沾水，过一会，饺子皮就松散开来了。所以要让饺子皮沾水后再包。沾完水后再对折，两边再捏一捏，一个白白胖胖的饺子就做完了，不知不觉我就包了上百个饺子。
除此之外婆婆还做了许多美味佳肴。姨丈、姨妈和姐姐都来到了我们家。我们一家人坐在一起，高高兴兴的一边吃着丰盛的年夜饭，一边看着精彩的春晚，就这样，我们度过了一个开心而难忘的夜晚!
