从我记事起，家门口就有一个小吃摊，每天早晨都很热闹。小吃种类很多，油条、米粉、面条、茶鸡蛋、山东大煎饼……锻炼完身体的老人坐下来叫碗馄饨，匆匆的青年买个手抓饼边吃边走，叽叽喳喳的红领巾吵着茶鸡蛋太烫……
最喜欢的这里的热干面，一根根圆圆的面条拌上一层厚厚的芝麻酱，还点缀着几粒香香的炒炒黄豆，顿时，咖啡色的面条散出浓浓香气，令人直流口水。
小吃摊一大早搭起，七八点钟撤下，简陋不失繁华，短暂而又热烈。夏天，雨季来临，这里依然人头攒动，偶尔，豆大的雨滴呲啦一声落入滚烫的铁板，立刻又化为一股水汽消失;秋天，凉风习习，这里依然是摩肩接踵，时不时，一片金黄的落叶也赶来凑热闹，眼疾手快的老板立刻把它从油晃晃的请出，但这并不影响我们对美食的兴趣。
就这样，家门口的小吃摊伴随着我成长，从幼儿园到小学，从小学又到初中，每天早上都来这里凑一下热闹。
突然有一天，那小吃摊竟奇迹般消失，如同被躲在某个角落的魔法师施了魔法，一连好几天都不见他们的踪影，害得我好几天都饿着肚子上学，我的热干面，你逃到了哪里?
偶尔有一回，父母带我到陌港城购物，梦见购物城内“小吃街”的海报，我急匆匆跑到地下层，突然间又闻到了那久违的味道，跑上前定晴一看，果然还是门口那家的热干面，还是那个老板，所不同的是，再也不是那个被风雨模糊的小摊，再也不是连树叶都可以亲吻的美食。
果断上前买了一碗，嗯，什么都没变，还是那么诱人的味道!
老板眼睛真毒，也一下认出了我，正看着我狼吞虎咽的样子咧嘴笑呢!
