今天中午,刚放学回到家门口，我就闻到扑鼻香味冲我而来。循着香味来到厨房，我看见桌上有大盘鸡和鱼香肉丝,顿时口水从嘴角流了出来。
大盘鸡是我最喜爱的美食。大盘鸡的做法也不是太难,先把葱、姜、蒜和辣椒爆香,再用六成热的油温把土豆炸一下,最后把配料和大盘鸡料炒一下,炖熟就好了。面条下锅煮熟，把面盛在碗里或盘子里,再把料汁淋上去,油汪汪的土豆和鸡肉倒入碗或盘子里，和面条拌匀，那香味一下就上来了。土豆香软可口,面条十分筋道,真的太好吃了!
鱼香肉丝更是好吃,肉滑滑嫩嫩。一入口，甜辣刺激着我的味蕾,别提有多香了!虽然是甜辣,但是对于我这种不太能吃辣的人说,还是有一点辣的,微辣倒是可以的。
最后一道菜，那也是我比较喜欢的荤菜,不是那么肥,而是酸甜口的,这道菜就是糖醋里脊。
吃完这几道菜,我和妈妈都很满足。不仅仅是因为饭菜的味道好，也因为这是妈妈第一次做大盘鸡。
我觉得十分幸福,可比妈妈当年的生活好多了,我们要珍惜现在的幸福生活。
