俗话说得好“初一饺子，初二面，初三合子满往家转”，而今天妈妈就要包饺子了，为了准备春节时的饺子，于是，妈妈提前和好面，吃完午饭就拿来饺子馅，还有面，我也会包饺子，便来到妈妈面前，提出帮忙一起包饺子，妈妈听了欣慰的点点头。
我清洗了一下手后，挽起袖子，开始包饺子了!我等待着妈妈切面，我看了一下，妈妈先从面上切了一小部分，那一小部分再交接着切成小块，我呢是把小块压扁，然后再递给妈妈，嘿嘿，这就以我这手速三下五除就搞定之后，妈妈再用圆柱形的擀面杖把那小块面慢慢的，呈现成的饺子皮，我看到有了饺子皮，就立即拿走，拿到手中，拿起勺子弄了一小勺，轻轻地、慢慢地把馅儿放在饺子皮当中，不过由于我不会妈妈那样的饺子，我只好包成妈妈教我的“元宝饺子”了，我把右手食指放在饺子前方正中间，然后用右手大拇指和左手食指，大拇指把两边角弯回来重叠在一起，你们觉得是不是很简单?其实并不是，妈妈说捏饺子皮边一定要捏的少一点，紧一点，而且饺子整个看起来要漂亮一点，唉!包个饺子也不简单呐!我又拿起一个饺子皮，这个饺子皮有点大，所以，我不在弄一小块，而是多了点，这样就会更加美味!
时间飞逝，一分一秒的过去了，在我和妈妈的默契配合下，面和饺子馅在我们的不知不觉中越来越少，可我浑然不知，但我在包最后一个时，突然发现馅儿已经剩一丁点儿了，正好还将就能包一个，我赶紧包好，呼!所有饺子，包好了，真累呀!如果让妈妈一个人一定会累坏的，幸好我帮了忙。
今天我好开心能帮妈妈分担事情，以后还会做更多事情。
