今天天气很好，云白得像棉花，天蓝得像大海，妈妈在家里琢磨着要开展点什么家庭活动，我蹦到妈妈面前提议说：“我们去烧烤吧!”妈妈听后，觉得这个主意不错，于是，我们到超市买好了配料和食物，便出发了。
到了江边后，我们搭起烧烤架，加入木炭，放了几个酒精块进去，我们点燃酒精块，等着木炭被烧红的同时，我们把配料和食物都拿出来摆放好备用，配料有：孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、蜂蜜、食用油等; 食物有：鸡翅、羊肉串、五花肉等。
等木炭烧红后，就开始烤了，我先拿起我最喜欢吃的鸡翅，把它涂上一层油，放在烧烤架上，接着撒上孜然粉、胡椒粉、辣椒粉，慢慢地烤，只见它的颜色越来越金黄，气味越来越诱人，我忍不住了，不顾爸妈的阻拦，一口咬下去，我“哇”的一声把它从嘴里吐出来，不但非常烫，而且还是生的。我没有气馁，再试着烤一次，我按老样子加入配料，让它慢慢地烤，待熟了的时候再涂上一些蜂蜜，我一尝，“啊!”美味无比。有了这次成功的经验后，我觉得我的技术不会再出任何问题了，为了验证一下，我又拿起羊肉串来烤，按上次成功的经验一步步加入配料，烤好后，我满怀希望地尝了一下，但是并不是我想像的那么美味，因为太甜了，味道怪怪的!我希望在烧烤之前，我能先了解清楚不同的食物该如何加入不同的配料才对。
烧烤既可以品尝美食，还可以展示自己的动手能力，你们也试试烧烤吧!
