“嗷，嗷……”在猪的阵阵惨叫声中，春节这个热闹而又盛大的节日正式拉开序幕。
回到老家，我最期待的就是属于夜晚的活动——烧烤，因为只有烤才能焕发出猪肉的“灵魂”，也只有烤才能使食材散发出它的原味。
太阳逐渐西沉，最后一丝霞光消失后，夜晚如同一块黑色的幕布，慢慢笼罩大地。这时，厨房里已经忙得不可开交，做调料、洗烤架、腌肉……一切准备好之后，“烧烤大会”开始了。
在火炭烧得通红的时候，往烤架上刷一层油，食材就可以陆续上场了。首先上场的是“小鲜肉”，它一登场，只听“咝”的一声，火炭竟然把它给点着了，好在我们及时把它翻了过来;接着登场的是羊肉串，它们紧紧地抱在“竹签妈妈”身上，防止被火烤散;然后登场的是虾，它们白嫩嫩的，在火炭上尽情地翻滚，好像在翩翩起舞;随后登场的是鸡肉，它披着一层黄皮大衣跳进火苗中，在火光的按摩下不时抖动;最后登场的是茄子伯伯，可能是因为火太大了，茄子伯伯在烤架上慢慢皱起了“眉头”。
望着烤架上满满当当的食物，我们早已垂涎三尺。就在这时，哥哥说：“可以吃了。”我们心中的小野兽立马爆发，一人手里拿着一块肉，顾不上烫就开始往嘴里送。这时，邻居放起了烟花，我们一边享受美食，一边欣赏璀璨的烟花，惬意极了。
这次春节就只能用一个字来形容——香!
