我们闽南有许多美食，比如：面线糊、海蛎煎、润饼、红毛鸡爪，等等。其中，我最爱吃的是面线糊，于是，妈妈说明天早上会带我去吃，我心里乐开了花。
第二天早上，妈妈按照约定带我和弟弟去吃面线糊。面线糊是用细长的面线和大骨汤熬出来的，可以加各种各样的小料，比如：香肠、玉立、丸子、大肠、醋肉、猪肝、鸭胗……吃起来非常顺滑，想加什么可以自由搭配。我们在面线糊的地方排了一会儿，就到我了。我点了香肠、大肠、为了提香，老板问：“你要加葱和胡椒粉吗?”我回答：“要。”老板把弄好的面线糊端到我面前，我顺便拿了根油条，然后，我们就选了一个位置坐了下来。我和弟弟一人一碗，吃的时候一直发出“吸吸吸”的声音。不一会儿，我们就吃完了，实在是太好吃了。我们吃得饱饱的，肚子圆鼓鼓的，像个大气球。
啊，这就是我们闽南的面线糊，又营养又美味又适合做我们的早餐，可好吃了，大家一定要来我们闽南试一试哦!
