大家都吃过牛排吧!但是大家知道牛排怎么做吗?
肉都要放在冰箱里，这样肉才不会变质，保留口感。牛排也是一样。
首先，我们要从冰箱里拿出牛排解冻。解冻可以用水冲，这样更加快。
然后在平底锅上加入油，等油温五成热的时候，加入解了冻的牛排。在平底锅上煎，在煎的过程中，一定要不停的翻面，这样牛排才不会糊哦!
然后，我们来做配料。拿出一把意大利面、香肠和鸡蛋在锅中放入水水煮开后，放入意大利面在平底锅中放入鸡蛋和香肠，香肠一定要打上花刀。这样更容易熟。
 生活要有仪式感，吃饭也一样。下面我们要来摆盘，把牛排放在盘子的中间，然后在边上放入切好的香肠、意大利面和鸡蛋。在拿出一把香菜洗干净，切一点，然后把香菜放在牛排上。一盘色、香、味俱全的牛排就做好了。
牛排含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛排含有丰富的蛋白质、氨基酸组成比猪肉更加接近人体需要，还能提高机体免疫能力。
