一说起奶奶，总会想起她的大杂锅，我不是爱吃，就是觉得里面有一种说不出的味道，很好闻……
奶奶的大杂锅主要是用吃剩下的一些菜，再添一些东西一起炖，比如白萝卜、猪蹄、牛肉、肉丸之类。总之，在奶奶看来，没有什么是不可以一起大锅炖的。嘿，你别说，奶奶的大杂锅看起来奇奇怪怪的，不过吃起来还是蛮特别的，至少你在外边任何一家高档饭店也吃不到的。
就说这个周末吧，我一到奶奶家，她就开始忙活她的大杂锅了。只见奶奶先是拿起菜刀把木瓜和土豆切成一块一块的，放进水里冲泡后捞出来放进炖锅里；接着拿出一小块五花肉和，剁成肉泥，调上一些生粉、姜末、葱花、精盐之类的，搓成一个个圆球放进锅里；最后她从冰箱里拿出一块冻得硬邦邦的鸡肉放在热水里，化冻之后再洗一洗，切成一小块一小块的，装进一个汤碗里，放入适量的生抽、蒜泥和香油腌制一会儿，也放进了锅里。一切准备就绪，奶奶便拧开燃气灶，便用小火炖起了她的大杂锅。
大约过了半个小时，厨房里开始飘出诱人的香味。又过了好久，终于炖好了，可以开吃了。奶奶把一大锅的炖菜端上来，一会儿夹一个肉丸，一会儿夹一块鸡肉，一个劲儿地往我碗里送。我看着手里捧着的满满一碗菜，想叫停，可瞅见奶奶脸上一副慈祥、宠爱的神情，又没敢吭声，只是冲奶奶笑了笑。
我夹起一个肉丸塞进嘴里，慢慢地、轻轻地咬下去，香味顺势包裹住整个舌头，溢满整个口腔——是的，就是这个味道，很熟悉却又讲不出。
我嚼着嚼着，脑子里突然冒出一个非常奇怪的想法：如果有一天奶奶走了，我还能吃得到这样的大杂锅吗？想着想着，我竟情不自禁地泪眼模糊，怔怔地呆在那里。奶奶见状，立马抽出一张餐巾纸，关切地问：“咋啦这是？不好吃吗？不合胃口吗？”说着，她凑过身子帮我擦掉眼泪。我连忙收回眼泪，吸了吸鼻子，笑着对奶奶说：“没有，奶奶，很好吃！非常好吃！”
望着奶奶脸上绽开的笑容，我突然感觉，自己还能吃到“奶奶牌大杂锅”，该是何等的幸福啊！
（指导老师：莫炳群）
