今天星期天，下午我要去上英语班，一点就要到校。而妈妈在12点才要下班，为了不让妈妈赶时间。就想自己做饭，等着妈妈回来吃。所以让爸爸教我做饭。商量之后，决定让爸爸教我做炒米
一
要想做炒米，先要把米蒸好，虽然说着容易但是做着却难。首先把米用刻度杯盛到专门淘米的盆子里，把盆子里加点水，淘两遍。把米倒入电饭锅中，再把电饭锅里加点水(这要看你家里的人数加水)。插上插销把锅盖盖上，大约等十五分钟，米就蒸熟了。
二
米蒸熟以后把它放凉，在这个期间里，我们要准备一些材料。有：姜、蒜、葱、鸡蛋和香肠。先把姜切成小片小片的，只要五片就行了。再把蒜的皮剥掉也只要五六颗就行。把葱的黄叶、根上的脏东西剥掉，洗一洗切成葱花儿(切得时候小心不要伤到手指头)。把鸡蛋打到碗里搅一搅，然后把炒锅放到电磁炉上，通上电。炒锅里加点油，等到油冒烟的时候把鸡蛋倒入炒锅里，炒成金黄色之后盛入碗中。把电关掉。最后把香肠的皮剥掉，切成一块一块的。好了现在所有的材料准备齐了。米也凉了。把炒锅擦干加点油，把电磁炉通上电。等油冒烟了再把姜和蒜倒进去之后就赶快翻炒。紧接着把米倒进去翻滚着炒。炒一会把鸡蛋、香肠、葱一一的放入锅中一直翻滚着炒。加点盐放点味精，等到葱熟了之后，炒米就做好了，把火关掉。赶快把米给爸爸尝一口，爸爸说：“嗯，挺好吃的。”我也赶紧尝一口，看来爸爸说的没错，确实是挺好吃的。这个时候妈妈回来了，我连忙把米盛出来放到餐桌上。妈妈尝了一口直说好，全家人一起吃着我第一次做的炒米。
同学们也一起动手做一做吧!
