周末，我准备学一道菜，因为爸爸妈妈每天为我奔波，非常辛苦。现在正好放假，应该让他们歇一歇了。于是，我对他们说：“今天，我要尝试学做一道菜，名字叫盐水花生。”妈妈说：“你行吗?”“不试一试，怎么知道我行不行呢?”
我学着妈妈的样子把围裙系上，来到厨房，首先，我把一勺盐放入一小碗里，用筷子搅拌均匀，让盐溶化在水里。我把调好的盐水放在一边，又放一碟花生米放放锅里，然后把锅放在煤气上，打开开关，顿时从小孔中穿出蓝盈盈的火苗，那火苗在锅底周围不停地跳跃，花生米在油锅中直炸。哎呀，不好了，有几粒花生米冒烟了，眼看就要糊了。情急之中，我想起了妈妈每次炒花生时都开的小火，我怎么开了这么大的火啊!我赶紧把火调小，我又炒了几下，是不是该放盐了呢?我尝了一粒，感觉还不行。过了一会儿，我又尝了一粒，感觉还是不行。就这样，一边炒一边尝，一边炒，尝得我都感觉不出来了，到底是生的还是熟的。哎，还是去搬救兵吧，于是，我把妈妈叫来。妈妈语重心长地说：“唉，你太心急了，做任何事情都要有耐心，细心、用心，炒盐水花生也是如此，要细心些，要等到花生变成红黄色，发出香味时再放盐水。”我听了妈妈的话，点点头，好像明白了什么。我仔细观察花生米，已经变成红黄色。我又尝了一粒，哇，真香啊!我把盐水倒进去，锅被一层白雾笼罩着，我又开始翻炒起来。过了一会儿，红色的花生穿上了一件银白色的外套。我把花生盛到了盘子里。这时，妈妈走过来，尝了一粒我炒的花生，笑眯眯地说：“不错，第一次就做得这么好。”妈妈直夸赞。我自己也尝了一粒花生，又香又脆，又有些咸味。第一次炒盐水花生，就可以取得这样的成绩，得到妈妈的夸赞，心里还是比吃了蜜还要甜。
第一次并不代表挫折，第一次也并不代表失败，而第一次代表着迈向成功。每个人都会有第一次，第一次远行，第一次洗碗，第一次叠被子……我的第一次却是做出了一道美味佳肴——盐水花生。望着自己人生的第一道菜和劳动付出的收获，最多的是喜悦……
