窗外，当鞭炮声噼里啪啦响起，当烟花在空中朵朵绽放，浓浓的年味儿也来了。
初一过后正月十五也如期而至，当一盘盘饺子大功告成了之后，妈妈给我传授了她们小时候在农村学做的花样馒头，让我倍感今年的年味十足!
只见老妈把揉好的面团左捏捏、右捏捏，不一会我的眼前就晃动着一条活灵活现的“小白蛇”。
我感慨之余忙不迭地拜妈妈为师，拿起面团竟很快揉圆了，妈妈高兴地说：来，我教你做“刺猬”。妈妈把面娃娃拍在面板上，捏出个尖嘴巴，在嘴巴两边分别按两个绿莹莹的眼睛——绿豆。然后她拿起剪刀，随着剪刀的挥舞，“刺猬”尖尖长长的“刺”就大功告成了，还真挺像那么回事儿。
我迫不及待地拿过面团， 一遍遍尝试，后来，我渐渐掌握了窍门，五叶花、玫瑰、白兔、小白龙……一个个都像小姑娘似的花枝招展。妈妈、爸爸、表姐，还有八十岁的姥姥都笑了，连我自己都露出了笑脸，欢声笑语洋溢在家里的每一个角落。
妈妈告诉我，这些花样馒头以前是过年时用来上贡用的，她向我姥姥学来现在又传给了我。啊!这些散发着艺术魅力、色香味俱佳的花样馒头一直在民间流传，凝聚了多少中华民族民间的智慧啊!
好一个花样馒头!花出了技巧!花出了欢笑!花出了中华民族的智慧!花出了我们的浓浓年味儿……
