俗话说：“百里不同风，千里不同俗”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯，当然河南也有自己的风俗。
大年三十的时候，我们回到了老家。还未进门就闻见一股香气十足的饺子味儿就钻入了我的鼻子。一进厨房看见锅里那一个个如鱼儿一样精巧的饺子映入我的眼帘，光是看着就让人咽三口水。到了晚上一盘盘美味可口的饭菜陆续端上了桌，其中那洁白如玉的饺子尤其美味。
过年吃饺子是我们河南的传统风俗，饺子的外形类似元宝，煮饺子时让饺子在锅里滚一滚，寓意来年财源滚滚、喜庆团圆、吉祥如意。
吃过年夜饭以后，我们来到屋外把准备好的鞭炮拿出来放，那声音震耳欲聋响彻云霄。可为什么要放鞭炮?听爸爸说，这个习俗大有来历。相传在很久以前，有一种叫年的怪兽每到特定的日子就会出来害人，后来人们发现年十分害怕放鞭炮的声音，于是人们便用鞭炮驱赶年，还把那一天叫做“过年”，于是便有了过年放鞭炮这一习俗。其实，放鞭炮还有另一种说法，压住邪嵩要放鞭炮，爆竹一响，就说明旧年过去新年到来。
放完鞭炮后，大人们在屋里谈论一年的不易，一直谈到深夜。我们小孩儿也迟迟不睡和小伙伴一起玩。这就说到春节的另一个习俗，“除夕守岁”很久以前中国民间在除夕就有守岁的习惯，俗名“熬年”!
俗话说，“离家三里远，别是一乡风”每个人的家乡都有不同的风俗。
