我特别喜欢吃姥姥包的饺子，周末我请求姥姥教我包饺子，姥姥答应了。
姥姥准备了韭菜鸡蛋的馅儿，闻起来香喷喷的。
终于开始学包饺子。我先仔细看了看姥姥包饺子的步骤，然后我拿起饺子皮学着姥姥的样子，先在饺子皮上放点馅儿，可我刚把馅儿放到皮上，它就想溜走，吓得我手忙脚乱地把这边捏住，馅儿就从那边跑出来了。我急得一头汗，再看看我的成果：有点仿佛一个面团，有点张着大口，有点扁着身子……
我很纳闷，怎么饺子皮在姥姥手里服服帖帖的，在我手里就像淘气的娃娃?姥姥对我说：“加油，下一个定会更好。”听了姥姥的鼓励，我又有了动力。然后，我又学着姥姥在皮上放馅儿，馅儿又想溜走了，我赶紧把手掌中心凹下去点，形成一个小坑。终于，馅儿没有溜走，我连忙把两边皮紧紧地捏在一起，做出了一个比较像样的饺子了，看着饺子一个比一个像样，我心里还真美滋滋的。
包饺子看起来简单，做起来却很难。我吃着自己包的饺子，心里别提多高兴了。
通过学包饺子这件事，我懂得了一个道理：做什么事都不要半途而废。
