杜康酒发源地在哪里

杜康酒拥有悠久的历史，蕴含丰富的文化底蕴。杜康酒起源于5000年前的黄帝时期，其发源地被称作“酒祖之乡”，你知道是哪里吗？

杜康酒发源地在哪里

河南汝阳县。这个地处豫西伏牛山区、北汝河上游，距洛阳市区74公里的县，是中国历史名酒——杜康酒的发祥地，史称“酒祖之乡”。

传说中的“杜康酒”是怎么来的呢？

杜康是黄帝时期的管粮官。帝尧时期政通人和，百姓安居乐业，生产力不断发展，粮食就多有剩余，多的没有地方储存。

杜康呢为此愁的饭不思茶不想，赶紧想办法，下雨了别把粮食淋了，这可是百姓们辛辛苦苦攒下的。

一次在林中散步，发现了一棵大树，树身空了，杜康突然灵机一动，把粮食放在洞里面就不怕雨水淋了。于是组织人把树洞放满了粮食。

这下可安枕无忧了，也有其他事就再没来看树洞里的粮食，当他想起时，已是数月之后了，他急匆匆的赶来。却被眼前的景象吓呆了：树洞周围躺着横七竖八的野兽。吓得他躲在树后仔细端量，虚惊一场，这些野兽正在呼呼大睡。

他放心的过去，闻到一股清香的味道，顺味一看，树洞里流出清冽的液体，味道就是从这里传出来的，用手指沾点放进嘴里，清香无比，回味无穷。禁不住多喝了几口，头晕晕的，和这群野兽作伴睡了一小觉。

回去后就把这事传扬了出去，大家都学他的办法依法炮制，还有的有所创新，让这种液体越来越受欢迎。大家为了纪念他就把这酒叫杜康酒。

杜康酒中的“河洛密码”

据史料记载，以洛阳为中心的河洛地区，不但最早跨入文明时代，而且在数千年里，长期是我国政治、经济、文化、交通的中心。《易经·系辞上》说：“河出图，洛出书，圣人则之”，说明了黄河与洛河对于中华文明诞生的重要性，强调了母亲河的地位。

在中国古人的观念之中，“根在河洛”是不言自明的事情。司马迁曾言：“昔三代之居，皆在河洛之间”。其中，所指的三代即是夏、商、周三个农耕王朝，由此奠定了河洛文化是中华文明的源起。

之后，朝代兴替，中原逐鹿，儒家、道家、佛学、医道等思想均起源于河洛，而“河图”“洛书”也被誉为中国先民心灵思维的最高成就，可视为中华文明的第一个高峰和里程碑。

酒文化，是河洛文化的重要一部分，积淀着中华民族最深沉的精神追求。东汉许慎《说文解字》云：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”拨开尘封于酒史上的重重迷雾，最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区，则是不争的事实。

而且杜康初酿酒时，正是人类社会由母系社会向父系社会转型，文明社会、农耕文明的开始。杜康所造秫酒的出现，则可称为远古人类饮食文明和原始社会科技进步的里程碑及标志。

所以，杜康造酒，见证了中国人类社会正式进入文明社会。

有了文明，有了酒，中国才有了诗的发展史，有了真正的民族的灵魂和气质。而酒祖杜康，则代表了中国河洛文化的“根”脉正统性，以及中华民族骨子里“寻根拜祖”的根文化和源文明。

如今，诞生于洛阳的杜康品牌，凭借着酒祖杜康历史厚重的品牌积淀与中国酒祖的文化标识，以及杜康造酒的历史典故和文化积淀，将河洛酒文化的精髓，都幻化成消费者可品质、可感知的产品，走向千家万户，向消费者阐述着华夏文明之源。