鸭脖在武汉起步晚，但这可是武汉人口中的最爱。
刚刚出炉的鸭脖散发着诱人的香味，在上面放上金黄的芝麻，鲜红的辣椒，那香味真是无与伦比。它的色泽呈棕色，口感十分爽辣，真是让人垂涎三尺。
武汉的大街小巷随处都有飘着鸭脖香气的店铺，人们闲着时，一定会买一盒鸭脖尝尝。鸭脖，已经成了一种正宗的武汉味道。
我也非常喜爱鸭脖。有一次，爸爸买回了两盒鸭脖，我按捺不住自己激动的心，迫不及待地冲了过去，向美食发起进攻。大事不好，我脚下一滑，脸一下子扎进盒子里，一脸辣油，还好没睁眼，不然……我还没洗干净，就冲出房间，抱起一盒吃了起来，吃了一口，真香!再咬一口，真爽!可没过一会儿，嘴里又麻又辣，辣得我出了一身汗，呜呜!我辣得几乎想要下楼围着小区跑两圈，可我还是不愿放手，直到吃成“香肠嘴”为止，谁叫它这么有诱惑力呢?
美味的鸭脖，辣中带香，香中带爽，爽中带麻，如果配上一瓶“快乐肥宅水”，又凉又爽，简直是人间美味，味道棒极了!
江城一绝——鸭脖，与美味的热干面一起成为了外地人眼中的武汉特色呢!
