你们家的大厨是谁?我想，你一定毫不犹疑的说是爸爸或者妈妈。可是你们猜我家的大厨是谁呢?你们一定猜不到。
猜不到不要紧，请先看看我家大厨的风采吧!
今天我家大厨要做的是全家人最爱吃的“黑豆鲫鱼汤”。
爸爸从菜店买回来两条欢蹦乱跳的鲫鱼。回到家“大厨”先把它们放进洗菜池里，然后又加上了许许多多的清水。鲫鱼在水里一边游一边吐脏水，等到脏水吐的差不多了，“大厨”就开始显身手了。
首先，“大厨”找来一根木棒把鲫鱼打晕，然后开始用刀刮鳞。只见他左手摁住鱼头，右手拿着刀“嗤嗤拉拉”来来回回刮了几下。接下来用剪刀剖开鱼肚子，小心的挖出内脏掏出鱼鳃。然后用同样的方法处理了另一条鲫鱼。最后把它们清洗了两遍。
开始做鲫鱼汤了，“大厨”先在锅里倒入油，等油温升到七成热放入鲫鱼，炸至两面金黄，加入热水，水开之后，加入嫩豆腐，十粒枸杞和一小把黑豆，再放入调味料，熬制汤汁变白时，清香诱人的美味便飘满整个房间。整个做鱼的过程只见他动作麻利，不慌不忙，着实像个五星级饭店大厨师的派头。看着全家人吃得津津有味的样子。“大厨”的心里乐开了花。
从二年级开始，他不仅动手做家常菜，还尝试做各种“美食”，有时是看到老爸从饭店带回来的菜就学着做，像“酸菜鱼”“麻辣豆腐”“金包银”。大多时候都是他自己独创的，像“麻辣小龙虾”“番茄鸡蛋卷”“黄豆鲤鱼汤”等等。每次做完饭，我家的厨房里便“一片狼藉”，虽然一开始受到家人的阻止和反对，可“大厨”依然乐此不疲，慢慢的，通过无数次的“瞎捣鼓”“大厨”做的“美食”越来越得到家人的好评。
现在每天晚上你会看到这样的情景：妈妈要去炒菜时，“大厨”立马两手一挥，“去去，你歇一会吧”便开始在厨房忙活开了。
现在你一定猜到了吧!我家的“大厨”就是——我，一个不仅喜欢读课外书，更酷爱动手“瞎捣鼓”令妈妈亦喜亦忧的小男孩。
