米凭转斗接青黄，加一钱多幸已偿。二月新丝五月谷，为谁辛苦为忙。米线是云南的特产，我尤其的喜爱。
小的时候父亲经常带我去吃，而每每我在排队时，听着那捞米线的“刷刷”声以及看见前面的那些人不慌不忙的动作，仿佛那过桥米线正在对我说：想吃到我?你还遥不可及!我越发的着急，开始左右张望起来，可周围的人也都在品味着过桥米线：耳朵里听着吃米线与捞米线的声音;眼睛在看着米线从鸡汤里捞出时的晶莹闪烁;鼻子在闻着鸡汤的香味……
爸爸看到了在半梦半醒之间徘徊的我，便拍了拍我的肩膀，我回过神来，发现过桥米线早已抬到了我的面前，爸爸手中打着鹌鹑蛋，说：“打完就可以下菜了。”我激动的等待起来，可那颗蛋老是躲着筷子，我皱了皱眉头，心想：好吗，连你也跟我作对?!那颗蛋好像听懂了我的心声似的，瞬间被我爸秒杀。
我一股脑将所有的菜都到了进去，也不管那汤汁儿沾到了我的衣裳，才等待了一小会儿便开始细细品味：米线从鸡汤里捞出，晶莹剔透，吃一口米线，配上一口热鸡汤，让人宛如之身于天堂一般，妙不可言;再吃一块鲜滑软嫩的肉片……吃完饭后，再闭上眼睛细细品味一番，唇齿留香。
让我心满意足，同时，也充满力量……
这就是过桥米线，让我心满意足，让我充满力量，让我找回初心的过桥米线!
