一提到我的最爱，那可就多了去了，一件漂亮的衣服，一本精美的图书，一道令人回味无穷的家乡菜……但是，在我心中排列第一的那可就要数那一道家乡菜了。
这道家乡菜，它非常地平常，也可以说它在家家户户也都能见到，甚至它在超市里也有卖，我想大家都已经猜出来吧。它并不是什么奢侈品，它就是令人怀念的饺子。
它那白白胖胖的身躯，在每家每户的年夜饭饭桌上经常都能见到它们，在平常的日子里，饺子也是远离家乡的人最好的思念。
每隔3个月左右，我们家就会进行包饺子的活动，这也是我和弟弟的最爱，每到这时我总是第一个跑到洗手间洗好手，把手甩干坐在桌边等着饺子馅出笼，妈妈经常把制作饺子馅的过程照片晒到她的一些朋友的群里，把我在包饺子的一些照片发到朋友圈上去，与其他好友一起晒一晒。因此，我更加喜欢包饺子的这个环节了，常常催着家人一起包饺子。
包饺子的饺子皮，白得就像是在雪里待过似的，好似撒上了一层雪花，但又极其得薄;饺子馅中，有红也有绿，就像是在草坪上一模一样，绿的是那小草，红的是那小花儿。即使饺子馅还没煮熟，它也在隐隐作香，仿佛是在吸引着我们。开始包饺子!雪白的饺子皮与红绿相间的饺子馅在融为一体，不停地在我的手掌中跳着圈圈舞，转着……转着……一笼饺子包好了!准备跳水：“三，二，一!”“扑通，扑通!”饺子跳下水了，溅起了不少水花。
一股白色的烟顺着香味隐隐飘向客厅，闻到这香味儿，我馋得口水都快流三千丈了，一锅热腾的饺子出锅了，我马上尝了一口，嗯!饺子在口腔中舞蹈着，让人一吃就着迷，吃了一个还想再吃一碗!一股喜爱之情涌上心头。
饺子是那么美味，我怎能不爱?晒出你的最爱，晒出新的起点!
