你们吃过凉拌黄瓜吗?我当然吃过了。但是，你们会做凉拌黄瓜吗?不会?那今天我就来说一说，我是怎么学会做脆脆的凉拌黄瓜的吧!
做凉拌黄瓜，需要准备的食材有：水灵灵的黄瓜2根，少许盐巴，一小撮鸡精，一小瓶盖醋，小瓶盖酱油，一勺花椒油，还有秘制的红油(带芝麻)和必备的葱花。如果你口味比较重，可以加一些自己喜欢的调味品。
万事俱备，只欠开工。我拿起水嫩的黄瓜，把它放在菜板上，然后切黄瓜：拿起锋利的菜刀，左手握住黄瓜，将黄瓜劈成两半。然后取其中的一半，学着奶奶的样子把菜刀倾斜着下刀，忐忑的切起了黄瓜片。本来一切安好，但是直到快结尾时，我一声大叫突破天空，让空气瞬间凝固了下来。原来，是我切破手指的皮了。呼呼呼，真是有惊无险，还好没有切到手指头。我不管这点小伤，继续一鼓作气地切下去。已经切完了，正当我欣喜之际，我发现：黄瓜片切的薄厚不一。这可真是个“好消息”。看来，以后我可要多练习用菜刀。终于切完了。
下一步，把已经切好的黄瓜盛到碗中。这一步非常简单。我三下五除二就完成了。最后一步：给黄瓜加上已经准备好的各种调料。“啦啦……”你瞧，我还一边扭着屁股，一边哼着小曲，一边放着调料呢。在最后放入盐的时候，手抖了一下，“哦豁!My god!”盐巴放多了。于是我连忙多加了一点醋。看，一道脆脆的凉拌黄瓜就完成了。
我尝了一尝：“真好吃!”我终于学会做脆脆的凉拌黄瓜了，耶!
